GWも無事終了!!

ゴールデンウィークも無事終了しました!
連休明けという事で、憂鬱な1日だったんでしょうか・・・こんばんは古田です。


GWは沢山のご来客ありがとうござました!!!

宿泊は満室という事もあり、当日のお問い合わせもありましたが全てお断りしてしまい、申し訳ありませんでした。
是非、またの機会にお越しいただけるのを、心よりお待ちしております!!

GW前より本格導入した生ビールも大変好評だったようで、お客様の楽しい思い出の中でいずみ荘が少しだけでもお役立ちできていれば嬉しく思っています。

GWが終われば、美濃市では近年恒例となっています、ツアーオブジャパンの開催です!!

美濃市を舞台に自転車レースが開催されます!

美濃市内の国道なども通行止めにし、非日常の中を自転車が疾走する光景は一見の価値ありです!!

いずみ荘は出場選手・スタッフ宿泊で貸切となりますが、是非美濃市にお越し下さい^^

自転車


嬉しかったコト。

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梅も桜も満開です!
今週末には散ってしまうのが儚くも切ないですが、それがまたいいのかもしれません。
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今日はいつもと趣を変えて、私が先日仕事中嬉しかった事を。

宿泊のお客様で、前もって家族で女性のみの宿泊という事が分かっていました。
女将の助言もあり、女性のみなら料理は量よりも少量でも品数多くだしたほうがいいんじゃない?と言われ、通常ランチで使っている籠盛りに刺身・鍋などをつけた料理で対応させていただきました。

籠盛りと最初の料理を出し、お客様の部屋に布団の準備をしに行くと、そのお客様が部屋に戻ってきました。
「何か、お忘れ物でしたか?」
と聞くと
「料理があまりにも可愛かったので、写真撮りたくなって」
と言われ、デジカメを手にお食事処に戻っていかれました。

食事後も、仲居さんの話では大変美味しかったと言って頂けたと言う事でした。

当旅館は、山間に在る事もあり虫が部屋に入ってきたり、娯楽が何もないという事もあり、料理だけはよりいいものを!!という思いでやっております。
特に、料理のメニューなど全てを仕切っている私としてはその思いを強く思ってやっております。

そんな中、このようなお客様の姿に直接触れる事ができ、大変嬉しく思いました。

まだまだ至らぬ点は多く、お客様に不快な思いをさせる事はあるかもしれませんが、
最善を尽くし、全てのお客様が笑顔でお帰りいただける様にがんばろう!そう改めて思い直しました。




4月です!新商品です!

4月に入ったというのに、冬を思わせる寒さ!皆さん体調には充分お気をつけ下さい!
こんばんは!古田です!

新年度も始まり、いずみ荘もお客様により楽しんで頂ける、新しい何かをできないか?そんな思いの中、ささやかではではありますが、新たにアルコール新メニューのお知らせです!

生ビール 宴会本格導入!
氷るお酒!?みぞれ酒!

前からお客様からご要望のあった生ビールは、4月の中旬より本格導入いたします!宴会・法事でも是非ご堪能ください!!

グラスに注いだ瞬間凍る【みぞれ酒】
冷酒とは違う、よく冷えたのど越しは、飲みやすくこれから暖かくなる季節にはピッタリのお酒です!!本日4/7より数量限定ではありますが販売開始となります!

GWには両品ともご提供できますので、是非季節の味覚を味わいながら、いずみ荘ならではのお酒を味わい、楽しいひと時をいかがでしょうか?

春はもうすぐ!!

先週末はみぞれが降ったりしてましたが、昼は春らしい陽気になってきましたね。
こんばんは、古田です!

3月は卒業式後の食事会などで、たくさんのお客様にご利用いただきありがとうございました^^

4月に入れば、いずみ荘名物の山菜料理、第2土曜日、日曜日は美濃市の花神輿などイベント盛りだくさんです!!

春は新緑に囲まれたいずみ荘で、素敵な時間をお過ごしください!!

オードブル料理

今日は朝は雨も少しパラついてましたが、昼からはすっかりいい天気!まさに春といった陽気でしたね。
こんにちは古田です。


3月といえば、出会いや別れの季節。
会社の歓送迎会や、学校などの卒業式後の親子会などで食事会や宴会を企画する機会も増えるかと思います。

親しい人での会なのに、形式ばった会席料理ではちょっと寂しいな~というお客様に今日はオードブル料理での宴会のご紹介です。

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お席もこのような感じでご用意。
膝をつき合わせて、ゆっくりお話に花をさかせて下さい。
ステージもありますので、余興やカラオケなどでご利用いただけます。(ステージ使用の場合は予約時にお申し付け下さい)

先日のお客様にお出しした料理は

鰻寿司と生ハムの変わり寿司盛り合わせ
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カツオのたたき盛り合わせ
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フライ盛り合わせ
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ミーソースパスタ アサリの酒蒸しのせ
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自家製ピザ
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一皿5~6人前です。

以上に1人用先付け、お刺身、フルーツ盛り合わせをつけて
御一人3,000円(税サ込)でご提供させていただきました。

こちらの料理は一例ですので、お客様のご予算にあわせ、また料理内容もご要望に合わせたメニューをお考えします。
飲み放題プランなどでももちろんOK!

お気軽にお問い合わせ下さい!